장충동 평양면옥7 냉면투어 8 - 봉피양 광화문점.. 기본에 충실하지 못한 맛.. 평양냉면의 신명가로 불리는 봉피양의 광화문점을 다녀왔습니다. 봉피양은 벽제갈비라는 업체의 상호로 평양냉면의 명인을 스카웃해서 평양냉면의 맛을 매우 잘 구현했다고 하여 유명합니다. 물론 가장 비싼 냉면으로도 유명합니다. 지난 냉면집 포스팅도 참고하시구요... 냉면투어 1 - 장충동 평양면옥.. : http://myacura.tistory.com/225 냉면투어 2 - 오장동 신창면옥.. : http://myacura.tistory.com/226 냉면투어 3 - 오장동 흥남집.. : http://myacura.tistory.com/229 냉면투어 4 - 논현동 평양면옥.. : http://myacura.tistory.com/232 냉면투어 5 - 서소문 진주회관 콩국수.. : http://myacura.ti.. 2011. 8. 2. 냉면투어 4 - 논현동 평양면옥.. 논현동의 평양면옥을 가게 되었습니다. 장충동 평양면옥의 분점이죠. 장충동 평양면옥 사장님의 동생이라고 하더군요. 분당의 평양면옥은 아드님이 운영한다고 하죠. 장충동, 논현동, 분당, 이렇게 3곳만이 평양면옥 입니다. 논현동 평양면옥의 위치는 을지병원 뒷길이고 주차는 발렛파킹으로 1,000원을 줘야 합니다. 지난 냉면집 포스팅도 참고하시구요... 냉면투어 1 - 장충동 평양면옥.. : http://myacura.tistory.com/225 냉면투어 2 - 오장동 신창면옥.. : http://myacura.tistory.com/226 냉면투어 3 - 오장동 흥남집.. : http://myacura.tistory.com/229 메밀은 위와 장을 튼튼하게 해주며 서늘한 성질을 갖고 있기 때문에 몸에 열이 많은 .. 2011. 7. 1. 냉면투어 1 - 장충동 평양면옥.. 서울에서 냉면집이라고 부르는 곳은 많지만 정말 맛있는 곳은 손에 꼽히지요.. 평양냉면의 지존들은 평양면옥과 을지면옥, 봉피양, 을밀대, 우래옥, 필동면옥 정도.. 함흥냉면는 두말할 필요없이 오장동의 두집.... 오장동 흥남집과 오장동 함흥냉면.. 날이 더워졌으니 식도락을 즐기는 멤버들과 슬슬 한군데씩 돌아보고자 합니다.. ^^ 대략 7년만에 가본 장충동 평양면옥. 1년내내 북적거리는 과거 장안 최고의 평양냉면집이라 불리던 곳입니다. 그동안에는 사무실에서 가까운 을밀대를 자주 갔었죠... 이곳에서는 냉면을 먹을때 기본적으로 함께 먹어야 하는게 손만두와 제육이죠... 냉면과 함께 주문한 손만두 반접시.... (5,000원) 냉면과 함께 주문한 제육 반접시.. (12,000원) 차가운 면과 함께 먹어주면 그 .. 2011. 6. 10. 이전 1 2 다음
