수육3 부산 먹거리 투어 2 (2017.2.11-12) 부산 먹거리 투어 2 (2017.2.11-12) 최근 6개월간 4번째 부산 방문이네요.. 두번은 업무차, 두번은 놀러.. ㅎㅎㅎ 아침일찍 김포공항에서 출발하는 비행기를 타고 부산으로 향했습니다. KTX보다는 비행기가 빠르고 편합니다. 김해공항에 내려보니 날씨는 좋네요... 그래도 아침 최저기온이 영하6도라는데 서울보다는 따뜻합니다. ㅎㅎㅎ 경전철을 타고 사상역에서 부산2호선으로 갈아타고 시내로 들어는게 젤 편하더라구요. 부산에서의 아침식사는 역시 돼지국밥이죠.. 2호선 대연역에 내려서 조금 걸어가면 부산에서 유명한 쌍둥이 돼지국밥을 만날수 있습니다. 역시나 먹을땐 수육백반... 뽀얀국물에 수육을 계속 따뜻하게 먹을수 있도록 1회용 버너를 사용한 점이 맘에 들었습니다. 개인적으로는 맛은 이곳보다는 할매돼지.. 2017. 4. 15. 냉면투어 2 - 오장동 신창면옥.. 함흥냉면으로 가장 유명한 동네를 꼽으라면 두말할 필요없이 오장동입니다. 물냉면으로 먹어야 하는 평양냉면과 달리 함흥냉면은 비빔 그 중에서도 회냉면으로 먹어야 제맛입니다. 오장동에는 오장동 흥남집, 오장동 함흥냉면, 오장동 신창면옥 이렇게 3곳이 유명하다고 합니다. 대략 5-6년 만에 방문한 오장동.. 저는 예전 기억을 되살려 가장 맛있었던 오장동 흥남집을 가려했지만 신창면옥을 외치신 분이 계셔서 난생 처음으로 신창면옥을 가게 됐습니다. 우선 수육을 먼저 주문했고 곧이어 나온 셋팅입니다. 국내산 육우로 만들었다는 수육.. 부드러운 맛 하나도 없이 퍽퍽하고 노린내 작렬.. 배가 고파서 먹었지 아니었으면 한입만 먹고 나왔을 맛입니다.. 절대 비추.. 저는 개인적으로 면종류의 음식을 먹을땐 수육보다는 제육을 선.. 2011. 6. 21. 냉면투어 1 - 장충동 평양면옥.. 서울에서 냉면집이라고 부르는 곳은 많지만 정말 맛있는 곳은 손에 꼽히지요.. 평양냉면의 지존들은 평양면옥과 을지면옥, 봉피양, 을밀대, 우래옥, 필동면옥 정도.. 함흥냉면는 두말할 필요없이 오장동의 두집.... 오장동 흥남집과 오장동 함흥냉면.. 날이 더워졌으니 식도락을 즐기는 멤버들과 슬슬 한군데씩 돌아보고자 합니다.. ^^ 대략 7년만에 가본 장충동 평양면옥. 1년내내 북적거리는 과거 장안 최고의 평양냉면집이라 불리던 곳입니다. 그동안에는 사무실에서 가까운 을밀대를 자주 갔었죠... 이곳에서는 냉면을 먹을때 기본적으로 함께 먹어야 하는게 손만두와 제육이죠... 냉면과 함께 주문한 손만두 반접시.... (5,000원) 냉면과 함께 주문한 제육 반접시.. (12,000원) 차가운 면과 함께 먹어주면 그 .. 2011. 6. 10. 이전 1 다음
