선지해장국2 대한민국 최고의 해장국... 청진옥 해장국... 대한민국의 여러지역에 여러 해장국이 존재합니다.. 지역의 특성과 현지에서 나는 식재료에 따라 해장국의 종류는 너무나도 많습니다만 뼈와 고기를 고아 국물을 내고 시래기와 선지를 듬뿍 넣은 선지해장국이 대한민국에서는 가장 대표적인 해장국일 것입니다. 그 선지해장국 중 대한민국 최고라고 생각하는 집이 딱 한곳 있습니다. 바로 종로구 청진동의 청진옥입니다. (출처 : 한국경제 2015-11-23) (출처 : 뉴시스 2008-08-03) 대학생이던 90년대 종로에서 술을 마시고 취기를 달래고자 가장 마지막으로 들렀던 곳... 술을 깨기 위해 들렀지만 술을 부르는 그 해장국에 반해 또 술을 마시게 되는 곳... 일요일 아침이면 조기축구 여러팀에서 스텐레스 들통 두세개를 들고와서 수십인분을 싸가기 위해 줄서던 곳.... 2017. 6. 7. 등촌동 옛날한우곱창전문.. 맛과 양, 가격 모두 최고의 선택입니다.. 등촌동 옛날한우곱창전문. 지인 소개로 5년전부터 다니던 식당인데요. 작년에 본점 옆에 분점이 오픈하기 전에는 화이트보드에 이름 적어놓고 최소 30분에서 1시간은 기다려야 먹을 수 있는 등촌동에서는 이름난 맛집입니다. 분점이 생긴 이후로도 식당 밖에서 기다려야 하지만 그 시간이 많이 줄어들어 좋습니다. ^^ 영업시간은 오후 1시부터 밤 12시까지입니다. 기름장과 양념간장, 그리고 쌈장이 기본 셋팅이구요.. 보글보글 선지국은 계속 리필해줍니다. 보통 2-3번 리필해서 먹습니다.. 공기밥과 함께.. ㅎㅎㅎ 매일매일 공급되는 그리고 잘 손질된 신선한 간, 염통, 천엽이 나오구요. 추가로 달라고 해도 잘 주시니 걱정말고 리필 요청하세요. 그리고 곱창은 깻잎에 꼭 싸먹으세요. 정말 맛있습니다. 2인분을 주문했구요... 2015. 5. 8. 이전 1 다음
