김치찌개5 경기도 화성의 혼밥하기 좋은 식당 - 안녕불백 일요일에 화성에 모임을 갔다가 점심 혼밥을 위해 근처에 나와서 그냥 아무 생각없이 들어간 안녕불백이라는 식당입니다. 들어가서 다른 테이블을 스캔해보니 대부분 불백과 김치찌개 또는 불백과 부대찌개 중에서 선택해서 먹습니다. 기사식당 같은 구성이고 반찬은 셀프 리필이 가능한데 밥은 리필이 되는지 확인을 못해봤습니다. 불백의 양도 적지 않고 부대찌개에도 소세지, 햄, 떡, 민찌, 치즈, 김치, 콩나물 등등 들어갈건 다 들어갔습니다. 8,000원에 괜찮은 메뉴라고 생각됩니다. 2018. 5. 15. 백종원의 골목식당에 나온 김치찌개 - 마포나룻가 백종원의 골목식당 - 공덕동 소담길편에 나왔던 마포나룻가에 김치찌개를 먹으러 갔습니다. 티비에서 전라도 출신 여사장님과 주방이모님의 대화가 인상적인 곳 이었습니다. 늦으막하게 1시 정도에 갔는데 줄 서지 않고 바로 들어갈수 있었습니다. 티비에서 본것 처럼 메뉴는 4가지 입니다. 반찬 종류는 많지 않지만 손맛을 느낄수 있는 맛이었습니다. 김치찌개나 부대찌개 등에 라면사리를 넣어 먹는건 기본이죠. 방송에 나온 튀긴 돼지고기 입니다. 저의 평가는요~~~ 고기집에서 고기 구워먹다가 김치찌개를 하나 시켰는데 거기에 불판 사이드에 빼놓은 구워놓은 고기 싹 넣고 다시 끓여 먹는 맛이라고 하면 정확할 것 같습니다. 한마디로 맛이 없을 수 없는 맛이죠. ㅎㅎㅎ 마포나룻가 좌우로 방송에 함께 나온.. 2018. 5. 9. 김치찜의 원조.. 서대문 한옥집.. 십수년전부터 다니던 서대문 한옥집입니다. 김치찜이라는 메뉴을 처음 개발한 식당이고 그때나 지금이나 점심시간에 번호표 받고 십여분 줄서있는 것은 기본인 곳이죠. 그래서 점심시간 전에 미리 가거나 조금 늦게 가야 기다리지 않고 바로 먹을수 있습니다. 보통 2명이 가면 김치찜 1인분과 김치찌개 1인분 이렇게 주문합니다.. (3명이 가면 김치찜 2인분에 김치찌개 1인분이 딱 맞더군요.) 김치찜은 아주 잘 익은 묵은지의 시큼한 맛과 돼지고기의 기름기가 어울어져 정말 맛있습니다.. 돼지고기도 엄청 부드럽습니다.. 김치찜은 점심시간보다 저녁시간 소주와 함께 드시는 것을 추천합니다.. 김치찌개는 테이블에서 끓여먹는 스타일입니다. 처음 보면 김치찌개가 뭐 이래? 라고 하실수도 있지만 끓여놓고 보면 그 맛에 반합니다.. .. 2017. 6. 5. 부산 먹거리 투어 2 (2017.2.11-12) 부산 먹거리 투어 2 (2017.2.11-12) 최근 6개월간 4번째 부산 방문이네요.. 두번은 업무차, 두번은 놀러.. ㅎㅎㅎ 아침일찍 김포공항에서 출발하는 비행기를 타고 부산으로 향했습니다. KTX보다는 비행기가 빠르고 편합니다. 김해공항에 내려보니 날씨는 좋네요... 그래도 아침 최저기온이 영하6도라는데 서울보다는 따뜻합니다. ㅎㅎㅎ 경전철을 타고 사상역에서 부산2호선으로 갈아타고 시내로 들어는게 젤 편하더라구요. 부산에서의 아침식사는 역시 돼지국밥이죠.. 2호선 대연역에 내려서 조금 걸어가면 부산에서 유명한 쌍둥이 돼지국밥을 만날수 있습니다. 역시나 먹을땐 수육백반... 뽀얀국물에 수육을 계속 따뜻하게 먹을수 있도록 1회용 버너를 사용한 점이 맘에 들었습니다. 개인적으로는 맛은 이곳보다는 할매돼지.. 2017. 4. 15. 이전 1 2 다음
