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Food84

냉면투어 2 - 오장동 신창면옥.. 함흥냉면으로 가장 유명한 동네를 꼽으라면 두말할 필요없이 오장동입니다. 물냉면으로 먹어야 하는 평양냉면과 달리 함흥냉면은 비빔 그 중에서도 회냉면으로 먹어야 제맛입니다. 오장동에는 오장동 흥남집, 오장동 함흥냉면, 오장동 신창면옥 이렇게 3곳이 유명하다고 합니다. 대략 5-6년 만에 방문한 오장동.. 저는 예전 기억을 되살려 가장 맛있었던 오장동 흥남집을 가려했지만 신창면옥을 외치신 분이 계셔서 난생 처음으로 신창면옥을 가게 됐습니다. 우선 수육을 먼저 주문했고 곧이어 나온 셋팅입니다. 국내산 육우로 만들었다는 수육.. 부드러운 맛 하나도 없이 퍽퍽하고 노린내 작렬.. 배가 고파서 먹었지 아니었으면 한입만 먹고 나왔을 맛입니다.. 절대 비추.. 저는 개인적으로 면종류의 음식을 먹을땐 수육보다는 제육을 선.. 2011. 6. 21.
냉면투어 1 - 장충동 평양면옥.. 서울에서 냉면집이라고 부르는 곳은 많지만 정말 맛있는 곳은 손에 꼽히지요.. 평양냉면의 지존들은 평양면옥과 을지면옥, 봉피양, 을밀대, 우래옥, 필동면옥 정도.. 함흥냉면는 두말할 필요없이 오장동의 두집.... 오장동 흥남집과 오장동 함흥냉면.. 날이 더워졌으니 식도락을 즐기는 멤버들과 슬슬 한군데씩 돌아보고자 합니다.. ^^ 대략 7년만에 가본 장충동 평양면옥. 1년내내 북적거리는 과거 장안 최고의 평양냉면집이라 불리던 곳입니다. 그동안에는 사무실에서 가까운 을밀대를 자주 갔었죠... 이곳에서는 냉면을 먹을때 기본적으로 함께 먹어야 하는게 손만두와 제육이죠... 냉면과 함께 주문한 손만두 반접시.... (5,000원) 냉면과 함께 주문한 제육 반접시.. (12,000원) 차가운 면과 함께 먹어주면 그 .. 2011. 6. 10.
의정부 공화춘.. 공화춘은 세계에서 최초로 자장면을 만들어낸 인천의 중국집 이름입니다. 인천 차이나타운에 있는 공화춘은 요즘도 줄서서 먹는 명소라고 하지요. 요즘에는 인스턴트 자장면과 짬뽕이 GS25의 전용상품으로 판매되고 있다는데 먹어보진 못했습니다. 의정부에 갔다가 의정부 중앙시장에 있다는 공화춘이라는 중국집에 갔습니다. 홍합이 많이 올라간 짬뽕이 맛있다는 입소문을 들은적이 있고 때마침 저녁시간이 되었길래 가봤습니다. 인천의 공화춘과 이름만 같을 뿐 전혀 관계가 없는 곳으로 판단됩니다. ㅎㅎㅎ 공화춘 입구의 모습입니다. 입구부터 식당까지의 통로입니다. 짬뽕이 나왔습니다만 홍합 까먹는 짬뽕은 제 스타일이 아닙니다. 홍합을 까먹는데 정신이 팔리는 동안 식어버리는 국물과 불어터지기 시작하는 면들로 인해 겉보기만 좋죠. 맛은.. 2010. 11. 18.
천북에서의 굴구이과 굴칼국수, 굴밥 찬바람이 불기 시작하는 11월부터 자연산 굴이 제철이라 한다.. ACURA TL과 함께 제철 음식, 자연산 굴을 제대로 먹기위해 여행지로 선택한 곳이 충남 보령의 천북 굴단지.. 인터넷에서 기본적인 정보를 검색한 후 고고씽... 서해안 고속도로를 타고 내려가기 위해 꼭 지나가야 하는 서해대교... 서해대교를 넘어 잠시 볼일을 보기위해 들른 행담도 휴게소 서해안 고속도로를 나와서 국도를 따라 가야 목적지 천북 굴단지가 나온다.. 대하축제로 유명한 남당항 입구를 지나면 금방 만나게 되는 천북 굴단지 (바로 옆 마을이다.. ㅎㅎ) 온 마을이 모두 굴 판매점.. 바로 윗 사진에 보이는 돼지네굴집에 들어가서 바로 화로에 불을 켜고... 굴을 적당히 올리고 조금이라도 입을 벌리면 바로 먹어주는 센스.... ^^ 굴.. 2009. 12. 5.

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