태흥모텔2 올겨울엔 대게 파뤼~~~ 겨울철 최고의 식객 대게... 지난번에 대개를 주문해서 먹고 제가 자주 가는 커뮤니티 두군데에 올렸더니 반응이 엄청나더군요.. 대략 1500여명에게 쪽지로 좌표를 알려드렸는데 그분들이 대부분 그 카페에 가입을 했나보더라구요.. 회원수가 엄청나게 늘었으니까요... ㅎㅎㅎㅎ 때마침 그 카페에서 카페 활성화 이벤트 중이었는데 1등에 당첨되었다고 10만원어치 대게를 보내주셨습니다.. ^^ 도착한 박스... 어떤 녀석들이 담겨있을지 궁금하네요.. 6마리가 들어있습니다.. 사이즈가 크고 튼실한 녀석들도 특별히 골라 보내주신듯 합니다.. 두마리는 쌩쌩하게 살아있고 나머지는 기절 상태였습니다.. 코마상태라고 할까요?? ㅎㅎㅎ 일단 3마리를 찜기에 올리고 찌기 시작합니다. 중간에 한번 슬쩍 열었더니 장을 쏟아냈네요.. .. 2015. 2. 12. 겨울 최고의 식객.. 영덕대게 몸통으로 끓인 대게라면의 끝판왕!! 겨울 최고의 식객.. 영덕대게.. 이게 5만원어치라뉘!!! http://myacura.tistory.com/417 겨울 최고의 식객.. 영덕대게로 끓인 대게라면!! http://myacura.tistory.com/418 이전의 두 포스팅에 이어 대게라면의 끝판왕을 소개하면서 영덕대게 포스팅을 마무리 지으려 합니다. 대게 다리를 넣고 끓인 라면.. 정말 맛있습니다.. 하지만... 몸통을 넣고 끓인 라면에는 비할바가 아니었습니다.. ㄷㄷㄷ 우선 몸통과 다리를 분리해놨던 것들 중 몸통 2개를 준비했습니다. 등껍데기와 몸통을 분리한 후 몸통은 4등분으로 잘라서 넣고 끓여줍니다.. 물이 끓고 조금 지난 후에 라면을 투하하여 함께 끓여줍니다. 사용된 라면은 역시나 오래 끓여야 하는 너구리입니다. 완성된 대게라면의 .. 2015. 1. 29. 이전 1 다음
