참대구탕1 삼각지 대구탕 골목.. 원대구탕.. 서울 용산구의 삼각지 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 있다면 대구탕일 것입니다. 삼각지 대구탕 골목이 유명하죠.. 큰길쪽에 세창대구탕과 참대구탕, 골목 안쪽에 자원대구탕과 원대구탕이 있습니다. 이 대구탕 골목에 10여년만에 온것 같습니다. 변한게 거의 없네요. 여러 대구탕 집들 중 원대구탕으로 향했습니다. 기본 반찬은 아가미젖갈에 버무린 무김치와 동치미 입니다. 아가미젖갈에 버무린 무김치는 나중에 밥을 볶을때 함께 들어가 엄청난 맛을 폭발시킵니다. 대구 매운탕 2인분을 주문했습니다. 점심시간이면 전날 음주후 해장을 위해 오는 직장인들이 많습니다.. 삼각지 매운탕 골목에서는 모두 냉동 대구를 사용합니다. 두툼하게 썰어진 대구살과 곤이와 애등이 콩나물, 미나리, 간마늘 등과 어우러져 정말 시원한 맛을 내줍니.. 2017. 6. 12. 이전 1 다음
