국수6 [면식투어] 망향비빔국수 강서점 날이 슬슬 더워지니 밥보다는 면이 땡기는 날이 많아 집니다. 그래서 망향비빔국수 강서점에 오랫만에 갔습니다. 기본 반찬은 김치와 백김치입니다. 하절기 메뉴인 장단콩국수 입니다. 예전에 먹던 콩물보다 진해진것 같습니다. (진주회관의 콩물보다 진하지는 않지만요..) 중면과 잘 어울어져 고소하게 맛있습니다. 망향비빔국수의 메인인 비빔국수 입니다. 양념맛이 변하지 않으니 언제나 한결같은 매콤한 맛입니다. 야채를 좀 더 많이 넣어주면 좋겠다는 것이 언제나 아쉬운 점입니다. 2018. 4. 25. 성천막국수 - 변함없는 항상 일정한 맛.. 오랫만에 방문한 성천막국수 입니다. 6년여만 포스팅이네요.. http://myacura.tistory.com/257 : 냉면투어 13 - 성천 막국수.. 1년 숙성 동치미와 함께 먹는 최고의 제육과 막국수.. 그동안에 가격은 500원 밖에 오르지 않았습니다. 동치미를 기본으로 한 만들어먹는 김치는 변함이 없습니다. 제육의 퀄리티도 역시나 변함이 없습니다. 막국수를 삶은 면수는 꼭 마셔야죠. 비빔막국수 보통과 곱배기입니다. 2018. 2. 26. [면식수행] 지리산 어탕국수.. 맛있는 여름 보양식.. 서울에서 일산방향으로 자유로를 타고 가다보면 얼마 안지나 행주산성으로 나가는 길이 나옵니다. 행주산성 초입정도로 생각하면 되는데 이곳에 음식점들이 참 많습니다. 그중에서도 가장 유명한 원조국수집과 콩나물국밥, 그리고 오늘 소개할 지리산 어탕국수가 대표적이지요. 어탕국수는 민물고기 잡어를 뼈째 갈아서 추어탕식으로 끓여 국수를 말은 음식으로 경상남도 산청, 함양, 거창, 진주 등 서부 경남지역에서 즐겨먹는 향토보양음식입니다. 1년에 한두번씩 일산이나 파주를 갔다 올때 들르는 곳입니다. 길가에 있어서 찾기가 어렵지는 않지만 주차를 하려면 오래 기다려야 할때가 많습니다. 식당 주변에 대략 10-15대정도 주차가 가능합니다. 식사시간이 겹칠땐 전쟁터가 됩니다. ㅎㅎㅎ 식당안에 들어가면 왼쪽으로 메뉴와 주방이 보입.. 2015. 8. 7. [면식수행] 동부이촌동 소바야 청담 - 홍두깨로 직접 밀어 만드는 메밀면.. 며칠전 반포대교 강북방면으로 건너가다 지나가다 출출해서 들른 소바야 청담입니다. 동부이촌동에 위치해 있고 동부이촌동 대부분의 상점과 마찬가지로 길가의 상가 건물 1층에 위치해 있습니다. 차를 가져갈 경우 소바야청담 뒷쪽 아파트 주차장에 세우면 됩니다. 소바야 청담은 여름이 되면 모밀을 먹기위해 줄을 서는 곳으로 유명합니다. 100% 메밀로 홍두깨로 직접 밀어서 만드는 모밀로 소문이 났고 그 맛또한 좋기 때문에 인기가 있습니다. 특히 화학조미료를 사용하지 않고 천연 재료로만 맛을 내는 노력을 하고 있는 멋진 곳이기도 합니다. 냉메밀과 비빔만두, 그리고 함께 먹을 주먹밥을 주문했습니다.. 구수하고 시원한 메밀차와 함께 냉메밀에 넣을 재료들과 앞접시 등이 셋팅 되었습니다.. 첫번째로 비빔만두가 나왔습니다. 메.. 2013. 4. 13. 이전 1 2 다음
